7月29日上午,人资环学院"实践旗舰队"来到了金乡县商务局,并很荣幸的邀请到了金乡县政协孙副主席、刘副县长、商务局周局长、商务局周保华副局长给我们召开了一个关于金乡县大蒜发展的座谈会.本次座谈会由孙副主席主持，学院团总支副书记李山峰老师、09级党支部书记梁开敏老师以及“实践旗舰队”的全体队员参加了此次座谈会。

    会议于上午9:00正式开始，在孙副主席介绍了到会人员之后，首先由学院团总支副书记李山峰代表“实践旗舰队”发表讲话，李老师指出了我们这次实践的目的，就是通过调研学习了解金乡支柱产业大蒜的历史背景、现状和发展，深入基层企业各个环节具体了解产业结构链条，增长见识、锻炼调研能力等。接着刘副院长简要介绍了一下金乡大蒜的历史及现状发展概况。金乡大蒜具有2000多年的历史，最近三十年得到了快速发展，1990年种植面积16-17万亩，1990-2000年种植面积达到40万亩，2000-210年种植面积则达到60万亩。另外我们还了解到金乡县对于金乡大蒜的管理具有以下四个特点：一、抓品牌，培育新产品；二、抓质量安全；三、抓产品研发；四、打开国内外市场。随后金乡县商务局周保华副局长对于金乡大蒜作了具体介绍，经介绍我们得知，金乡大蒜具有个大、颜色鲜艳、辣味纯正、防腐、营养价值高等特点，并且其极大的种植面积及巨大的个头于2002年记入吉尼斯世界纪录，金乡82万亩耕地中有60-70万亩左右种植大蒜，有机大蒜2万亩。另外金乡大蒜具有极高的营养价值，其中含有20多种人类必须的元素，并且含有极高的二烯丙基一硫化物、甲级烯丙基二硫化物等抑癌成分，金乡大蒜被誉为天然抗生素、绿色保健食品。大蒜作为金乡县的支柱产业使得金乡县成为了国内大蒜中心、价格中心、集散中心。此外金乡还建立了两个大型的打算交易市场-----山禄大蒜国际交易市场、国际大蒜商贸城，为大蒜提供了良好的交易平台等等。最后由我们的金乡县孙副主席做了最后的总结，为座谈会画上了圆满的句号。

    通过今天的座谈会，我们都受益匪浅，通过领导的介绍，使实践队员们对金乡大蒜的历史及现状发展都有了进一步的认识，同时对大蒜的营养价值、经营方式等方面都有了一定的了解。今天的座谈增长了整个实践团队队员们的见识，每一位队员都得到了很好的锻炼。