7月28日，山东师范大学人口•资源与环境学院“携手低碳，情系半岛”暑期社会实践队在莱阳市政府的协助下分别来到莱阳恒润食品有限公司和莱阳鲁花集团参观学习。
    上午九时，实践队一行十一人来到恒润食品有限公司观摩，公司正墙上“以诚为本，以质取胜”的经营宗旨和“团结、敬业、勤奋、开拓”的企业精神使队员们耳目一新。在公司的迎宾室，队员们受到了董事长梁翠芝女士的亲切接见。随后，梁翠芝董事长与公司有关部门经理向队员们介绍了包括企业历史、主打产品、市场定位、企业文化等公司概况，并结合实践队的“低碳”主题对大家在公司的参观提出了相应的指导性建议。队员们在听取梁董事长的介绍后，踊跃提问。值得一提的是，梁董事长送给队员们公司加工的苹果进行品尝，使同学们在得到享受新鲜水果机会的同时也加深了对公司的良好印象。随后，在公司有关领导的带领下，队员参观了企业的检测室和生产车间。在检测室，检测主任担任了大家的向导，重点介绍了农药残留检测仪器、农药残留检测程序和相关的检测工艺。其中，队员们对公司的生化培养箱表示了浓厚的兴趣，主任也适时详细地把微生物的培养过程介绍给了队员们，使队员们大开眼界。来到生产车间，队员们在工作人员的指导下更换了专门的无菌工作服，并进行了无菌处理工作。在生产车间中，部门经理按照生产线的顺序向队员们介绍了食品的生产工艺，队员们一边听取讲解，一边躬身观摩，学习食品生产中环保理念和低碳理念的运用。参观完以上两个生产部门，队员们又就参观中产生的问题对部门经理进行了提问；尤其在环保方面，队员们获取了相关的数据。上午十一时，参观顺利结束，梁董事长欢送队员们离开公司。 

        带着上午学习到的经验和相关知识，下午三时，队员们来到了誉满全国的鲁花集团进行参观和学习。进入鲁花集团的正门后，队员们立刻感受到了鲁花集团特有的企业文化和生产氛围。在讲解员的详细介绍下，队员们参观了集团的桶装车间与包装车间。在瓶装车间，同学们随着流水线远观工作人员的作业。走到展厅，同学们观看了陈列花生油桶样本，对于只有十余厘米长的瓶胚却能够“吹成”数升的瓶桶这样的生产工艺，队员们表示出了无比的惊叹和由衷的赞美。来到包装车间，队员们参观了包装流水线。整个桶装花生油的包装过程全部由机器完成，完全实现了自动化的生产作业模式。包装下线后，工作人员利用叉车分批运走，体现了高效率的物流水平。鲁花集团的无污染作业、高效率作业、人性化作业无不给队员们以良好的印象和深刻的启迪。在展览区域，队员们获得了参观了鲁花集团部分产品样品的机会；同时，这也是一个感受企业核心竞争力——创新能力的机会。讲解员为队员们介绍了集团的产品研发情况和目前开发市场所做的努力，使同学们在从微观环境中了解鲁花集团后，又得以从宏观环境的层面获知集团的营销活动。下午四时三十分，实践队圆满完成当日的实践任务。
对于一个企业，经济效益和社会效益同等重要，二者都直接作用于企业的生存和发展情况。“携手低碳，情系半岛”暑期社会实践团的低碳和环保主题是作为基于社会现状而确定的研究方向，而企业作为社会的重要组成部分，其低碳和环保理念的运用无疑对社会起着异常重要的作用。由此来说，研究具有代表性企业，进而了解范围内企业的环保措施，对实践队的实践活动具有重要意义。如果说了解企业环保措施是队员们意料之中的收获的话，那么在这个过程中，队员们与企业相关领导交流创业经验、市场营销策略等知识，了解两家企业的文化和氛围则完全是队员们的意外收获。最终的结果是，一个双赢的活动为企业和实践队两个方面共同创造了一个良好的发展线索，这无疑是一条成功的道路。