为进一步部署12月31日晚“元旦咖啡吧”活动的具体安排，做好前期活动准备工作，保证活动顺利进行，12月29日晚上7:00，人口·资源与环境学院旅游系09、10级学生在长清校区综合教学楼C区220教室举行“元旦咖啡吧”活动的宣传动员大会。

此次动员大会由09级各学生干部主持的，大会首先由09级的宣传委员孙静同学介绍了12月31日当天不同时间段工作的具体安排，主要包括宣传、装饰、搭台等工作的落实，并特别强调餐厅的装饰工作要细致到位，这包括舞台背景、厅柱、门面玻璃、各售餐窗口等地点的装饰。然后，由09级的组织委员王绍芳、韩林燕同学，结合餐厅布局示意图进行了具体的人事安排，包括前台服务、后台制作、迎宾、安保、保洁、舞台秩序维护等工作的安排。最后，由09级的何睿智、夏明耀同学对本次会议进行总结，并提出各注意事项，尤其强调服务态度、纪律、菜品卫生等问题，以保证“元旦咖啡吧”活动的顺利进行。

通过本次会议的召开，同学们对“元旦咖啡吧”的经营运行以及人事安排有了更加全面的了解，能够各司其职，做好充分的准备，为活动的圆满完成奠定了良好的基础。同时，这次会议也有效地调动大家的积极性，提升了同学们的自信心，相信在09、10级同学的共同努力下“元旦咖啡吧”活动一定会取得最后的成功。